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    苏婵这才有了信心，取了干净的酒瓶子倒了好几瓶，准备分给余家、方叔家、马家和郑婶他们，自己家也留了两瓶，姑父和老太太都喜欢喝上两杯。

    剩下的两坛准备明天叫了马车送上清溪县去，给那边的几家分店分一分，看看售卖得如何。

    忙完了这些，她才晃悠着从作坊出来。这时已经到了午时，家家户户的烟囱里都升起了炊烟，她站在街头，想起窝头与段凌霄来，不知道他们此时身在何处，是否安好……

    而这个时代，除了信件，没有其他的通讯工具。还真是交通靠走，通讯靠吼，治安靠狗啊。

    可偏是这样的时代，却比之前那个浮躁繁华的大都市纯粹了许多。

    她想到了前世的一首诗：记得早先少年时，大家诚诚恳恳，说一句是一句。清早上火车站，长街黑暗无行人，卖豆浆的小店冒着热气。从前的日色变得慢，车马邮件都慢，一人只够爱一个人。从前的锁也好看，钥匙精美有样子，你锁了人家就懂了……

    想当初的这首诗还被谱上了曲子，变成了一首好听的歌。她想了半天，想要哼两句，却半天也没找着调子。

    竟是不知不觉忘了吗？苏婵绞尽脑汁再想想，似乎前世的好多东西也记不起来了，比如说自己以前在公司楼下，爱吃的那家小笼包叫啥来着？

    洪记小笼包还是冯记小笼包？正宗的苏州口味，晶莹剔透，蘸上醋，小小地咬上一口，鲜甜的汁水淌了出来，整个人都充满了满足感。

    她站在作坊院门前，感叹了好一会儿，才回到苏家店铺。

    厨房里有给她留的午饭，天气太热了，经常都会熬一锅清粥，加上几样小菜，蒸些馍馍就是一顿。

    苏婵喝了几口，感觉没啥味道，蹲下身捞了些泡菜出来加些辣椒油拌上……这是四川泡菜，来店铺不久泡下的。

    泡菜的做法很简单，买回的坛子泡上一夜的水，保证它不会渗露后，就可以清洗。

    洗干净后，把它们倒立着控干水分。然后开始准备调味料：白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒和冰糖。

    制作泡菜水的方法很简单，她前世跟奶奶学过，就是将这些调味料和清水一起倒入锅中，大火烧沸后转小火再煮10分钟，使各种香辛料的味道完全融入汤中，再离火将制成的泡菜调味汤汁彻底放凉。
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